Stoff, der eine chemische Reaktion einleiten kann, ohne dabei selbst verbraucht zu werden.

Bindungskräfte, die einzelne Moleküle oder Atome eines Stoffes zusammenhalten. Ist die Kohäsion bei einem Stoff groß (zum Beispiel bei einem Metall), dann ist dieser Stoff fest. Ist sie klein (zum Beispiel Wasser), dann ist er flüssig. Bei gasförmigen Stoffen gibt es keine Kohäsion.

Unter Kolloiden (von griech. kolla: Leim) versteht man Feststoffteilchen oder Flüssigkeitströpfchen, die in einer anderen Phase (Feststoff, Gas oder Flüssigkeit) feinst verteilt sind. Ein einzelnes Kolloid hat eine Größe zwischen etwa 1 Nanometer und 1 Micrometer (also 1000 nm). Kolloidale Lösungen oder Suspensionen sind in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie von großer Bedeutung.

Verbundwerkstoff aus zwei oder mehr verschiedenen Einzelkomponenten.